Restaurant Philippe Redon

Vous aimez la cuisine vivante ?
Ici, on réalise une cuisine à forte personnalité, nourrie de produits maraîchers locaux, de beurre et de crème goûteux, chinés sur les nombreux marchés alentours. La saisonnalité en initie la ponctuation et la fraîcheur. La sensibilité et l'émotion guident également le choix des vins sélectionnés par leur singularité gustative, même pour les flacons les moins onéreux.